决明子茶的功效
抗菌作用:决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,而水提取物则无效。
抗真菌:决明子的水浸剂经试管稀释法,对奥杜盎小孢子菌的浓度为1:20,对许兰黄癣菌和石膏样小孢子菌的浓度为1:10,均具有抑制作用。
降压:决明子的水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔都具有降压作用。
降血脂:将决明子煎剂或决明子散剂6克/只喂养大鼠8周,可以降低实验性高血脂症大鼠的血浆胆甾醇和甘油三酯,并减少肝脏中甘油三酯的含量。
抗血小板聚集:将决明子煎剂或散剂6克/千克喂养大鼠8周,可以抑制血小板在ADP诱导下的聚集。
决明子茶疗效显著,制作简单方便,制作方法如下:
决明子茶的简单泡法
将决明子用微火炒制,勤加翻动,炒至微黄色,有香气逸出即可,不可炒糊。
将20克决明子放入茶杯中,用开水冲泡,浸泡数分钟后茶色逐渐加深为淡黄色,有香味溢出,芬芳怡人,喝起来味道甘苦,独具风味。
如果再加入菊花、枸杞子、山楂、荷叶等配料,效果会更好。