冬季是最容易发胖的季节。造成发胖的主要原因是冬季的食量较大，而且由于天气寒冷，人们不愿意出门运动，所以运动量减少了。那么在这个冬季，我们应该如何合理饮食，不让身材无限制地增长呢？今天小编要给大家介绍一些方法，让你轻松瘦身的同时也能享受美食。是不是迫不及待要知道了呢？快跟着小编一起来看看吧！
1、每周必吃的5类食物
在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜和水果这5大类食材为主。尽管品种简单，但是这些食材可以相互搭配，做出许多不同变化的菜式。而且，这些食材所含的卡路里也相对较低。据日本相关部门统计，仅仅这5款简单食材，日本女性每周可以制作超过100种不同的食物，远远多于西方国家每周30种的数量。
2、使用小容器盛食物
吃过日式料理的人都知道，日本食品通常是用小容器盛放的，而且里面的食物量也较少。当你看到一堆盛着不同食物的小容器摆在面前时，你可能会在心理上想到“这么多食物，我应该少吃一些”，这有助于控制进食的分量。
3、以米饭为主食
日本人以米饭搭配蔬菜、豆腐或鱼为主食。除了容易产生饱腹感外，这种搭配还能吸收均衡的营养。相比之下，吃面食如面包、蛋糕等更容易导致发胖。
4、早餐的重要性
在日本文化中，早餐是三餐中最重要的一餐。所以，日本妇女每天早上都为家人准备丰富又健康的早餐，每一道菜都精致又美味。而且现在的科学研究已经证明，早餐不仅对健康最重要，而且也是最不容易发胖的一餐。
5、简单烹饪
日本家庭通常会使用自制的高汤作为调味料，原材料主要是海藻、豆腐和鱼类等，这样既营养丰富又没有过多的人工调味料。在家中使用高汤烹饪食物时，一般不再添加其他调味品，烹调方法比欧美和中国更简单，同时也能保留食物的营养成分。