火龙果一身宝,食之可健康长寿,因而被称为长寿果。火龙果果肉可呈白色或红色。红色果肉被称为红心火龙果,是仙人掌科下的三角柱属(Hylocereus)或蛇鞭柱属(Selenicereus)植物的果实。那么红心火龙果有哪些功效和作用呢?它的营养价值是什么呢?让我们来了解一下。
红心火龙果的功效与作用
1、美容养颜
适量食用红心火龙果有助于改善皮肤,其中富含水溶性膳食纤维和维生素C,具有良好的美容养颜效果。
2、排毒减肥
红心火龙果含有植物性白蛋白,能够与体内重金属离子结合,加速排出体外,发挥排毒减肥的作用。
3、预防血管硬化
红心火龙果中含有花青素,是一种有效的抗氧化剂,能够预防血管硬化,从而预防心脏病和脑中风的发作。
4、预防贫血
红心火龙果富含铁元素,铁是制造血红蛋白和其他铁质物质所必需的,适量摄入铁元素还能预防贫血。
5、预防便秘
红心火龙果能够预防便秘,有益于眼睛和骨密度健康,促进细胞膜生长。
6、抵抗衰老
红心火龙果富含花青素,能够提供身体所需的营养元素,同时具有抗衰老的作用,能够清除自由基、抑制脑细胞变性,减少老年痴呆症的发生几率。
红心火龙果的营养价值
1、富含维生素C
具有保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基、防癌、解毒、保护肝脏、提高免疫力等作用。
2、富含蛋白质
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,构成白血球和抗体的主要成分。
3、富含碳水化合物
碳水化合物是构成机体的重要物质,有助于储存和提供热能、维持大脑功能所需的能量、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒,并增强肠道功能。
通过上面的介绍,相信大家对红心火龙果有了更深入的了解。红心火龙果不仅口感美味,还含有丰富的营养物质,对健康非常有益!