1. 盐蒸橙子
将橙子洗净后放进盐水中浸泡20分钟，以去除表面的果蜡。不需要剥皮，只需在橙子顶部切一个小口，在露出的果肉上撒上少许盐，并用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐能渗透。然后盖上切开的橙片，放入碗中蒸制，无需加水，蒸15分钟即可。
食用方式：去掉橙子皮，只食用果肉。将碗底的汁水一起喝掉。
2. 热蒸柚子
柚子是秋季成熟的水果，有着"天然水果罐头"的美称。柚子富含丰富的蛋白质，具有清水、化痰、祛肠恶气的作用。将新鲜柚子去皮去核，隔水蒸熟后加入蜜糖食用。
3. 带皮的苹果蒸煮
将带皮的苹果切成小片，放入小碗中，隔水蒸煮5分钟后出锅，稍作冷却即可食用。
4. 红枣蒸食
红枣具有补气补血的作用，对于脾胃虚弱的人来说，不宜生食红枣，最好蒸煮或煮熟后食用，更易于消化吸收。可以将红枣与枸杞、鸡蛋一起蒸煮。对于一般体质的人，可以将红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁或切片均可，放入碗中隔水蒸煮，慢慢蒸20分钟即可。
5. 木耳雪梨汤
木耳雪梨汤可以止咳润肺，清热解毒。将白木耳捣碎，然后将枇杷和梨子去皮，将菠萝切片备用。将木耳放入高压锅中蒸煮10分钟后，加入一碗水。等高压锅消气后，加入菠萝、枇杷和枸杞，最后加入适量白糖。再次上锅压3分钟即可（如果不嫌麻烦，也可以改用砂锅炖煮15分钟）。
6. 荔枝马蹄火龙果汁
荔枝马蹄火龙果汁具有清火去燥的作用。平时吃荔枝容易上火，但用荔枝煮出来的糖水却可以清火去燥。加入马蹄煮的糖水清甜可口。将荔枝去皮，将马蹄、火龙果也处理好。在锅中倒入冷水，放入荔枝和马蹄，大火烧开后用勺子去除浮沫，改成小火炖煮20分钟。然后加入冰糖再煮5分钟。待糖水冷却后，倒入火龙果汁杯中，放入冰箱冷藏两小时即可食用。