婴幼儿的饮食基本原则

婴幼儿是比较脆弱的群体,只要适当注意科学喂养,一般不会产生营养性疾患。但作为父母,我们需要了解一些婴幼儿饮食禁忌。

婴幼儿饮食禁忌

1. 硬、粗、生

婴幼儿的咀嚼和消化机能尚未完善,所以不能充分消化吸收营养。因此,我们要给婴幼儿提供软、细、熟的辅食或饮食,比如蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

2. 咀嚼喂养

有些家长习惯于咀嚼食物后喂给婴儿,目的是帮助孩子咀嚼。实际上,这样做反而不利于婴幼儿的消化机能成熟。

其实,即使婴儿没有牙齿或牙齿还未长齐,只要选择适合他们年龄和消化能力的食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿仍然能够消化。咀嚼喂养是不卫生的习惯,会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子的抵抗能力较弱,很容易因此而引起疾病。

3. 饮食单调

婴幼儿对单调的食物容易产生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能的情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

4. 盲目食用强化食品

目前市场上供应的婴幼儿食品中,有很多是经过强化的。但如果盲目选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,可能会导致中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

如果几种食品中强化营养素是一样的,就只能选择一种,否则对婴幼儿有害。有必要时,家长应征求医生或专家的意见。

5. 强填硬塞

婴幼儿通常会知道自己的饥饿感和饱腹感。当孩子不愿意吃东西时,不要强迫他们。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能更好地生长。家长应尊重孩子的意愿,让孩子自己掌握食量,不要强迫进食。过于强求反而容易导致消化不良。

相信通过阅读以上介绍,大家已经对婴幼儿饮食禁忌有所了解了。希望以上内容对大家有所帮助。

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