一日之计在于晨，有营养早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情，有利于开展一天的工作。那么，早餐吃什么最有营养呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
早餐吃什么最有营养
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体有很大好处。其中，乳蛋白中含有人体必需的氨基酸，能够帮助身体达到最佳状态。它还能调节人体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增加骨骼钙化。同时，还能调节情绪，并减少烦躁抑郁等不良情绪出现。
2.鸡蛋
鸡蛋不仅含有多种营养物质，还含有两种氨基酸，如色氨酸和酪氨酸，这两种物质能帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果。同时鸡蛋中还含有较多的维生素B2，可分解和氧化人体内的致癌物质，起到很好的防癌作用。
3.水果
早上最好吃水果，因为水果是维生素A、C丰富的来源，并含有维生素B群、纤维质和矿物质。它不仅具有刺激食欲的作用，还可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡。吃水果不仅能养颜美容，还让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
4.全麦面包
全麦面包的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸小粒，质地比较粗糙，但有香气。它的营养价值比白面包高，含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。
5.酸奶
酸奶是由纯牛奶发酵而成，除了保留了鲜牛奶的全部营养成分外，乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它具有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还能促进肠道蠕动，有助于通便。
以上就是为大家介绍的早餐吃什么最有营养相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。