炎炎夏日，人人都在寻找消暑的妙招。夏季喝上一杯清凉的糖水，不仅解渴消暑，而且营养健康。今天小编就教大家新奇的糖水煮法，改变以往的煮法，美味全面升级，一起来学学吧，让这个夏天变得清凉透彻！
绿豆沙美味升级攻略
方法很简单，在用高压锅煮绿豆糖水时，放入几片山楂片一起煮，10分钟左右绿豆便会变得沙沙的，老人和小孩最喜欢吃。将煮好的绿豆糖水放入搅拌机中，也可搅拌成可口的绿豆沙，放入冰箱冷冻后饮用，非常解渴消暑。
西米美味升级攻略
由于西米颗粒较小，烹调时容易粘成一团，所以烹煮有三个窍门，“先煮、后焖、再冲凉”。
1、要在水煮开后再放入西米，边放边搅拌，盖上锅盖焖10分钟，然后把西米取出用凉水冲洗一遍。
2、再放入锅内煮10-15分钟，在煮的过程中要不停地搅拌，直至西米呈现透明状。
3、最后，将西米倒入盆中，放入装有冰水的大盆中冰镇，以免西米黏在一起。
等要喝糖水时再加入糖水煮开。要注意不可过早加入糖水，否则西米容易发胀变烂，从而影响口感。煮好后要立即食用，才不会错失美食佳机。
若想节省时间，可将煮好的西米沥干，放入冰箱。待要食用时，用冷开水冲散，再加入糖水搅拌混合即可。
芝麻糊美味升级攻略
做芝麻糊时，水和芝麻的比例是比较讲究的，水放多了芝麻不香，水放少了口感不佳。下面是我实践过很多次的芝麻糊DIY大法，大家可以参考此比例给家人做一碗香喷喷的芝麻糊。
1、按一斤米配200克芝麻和200克花生的比例准备材料，先将大米用水泡两个小时后沥水备用。
2、将芝麻和花生用小火不断炒至香，花生炒后去皮备用；
3、用家用搅拌器将沥干水的大米与花生、芝麻一起打成粉，后逐量加水，不宜加太多，需一点一点加入。接着，再放入大一点的搅拌器里搅匀成浆。随后，倒入锅里加适量的水和糖，开大火煮。用长勺子顺时针搅动米浆直至煮开，再换小火煮3-5分钟即可。这样又香又甜的芝麻糊就做好了。
红豆美味升级攻略
熬煮秘制红豆，注意煮红豆汤时小心用勺子翻动，不要用力过度，以免豆子被搅碎。
具体步骤可以参考以下的DIY做法：
1、准备红小豆和白糖。红小豆洗净，用清水浸泡一夜。豆子一定要提前泡发，这样比较容易煮烂。
2、锅里加适量的水和浸泡的红豆。水开后再煮约2分钟。捞出洗净。这样可以有效去除豆腥味，剩下的就是红豆的香甜了。
3、洗好的红豆倒入锅中，重新加入清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考。盖上盖子大火烧开后，转小火煮约40分钟。煮至锅里刚好没水，关火。
4、将煮好的红豆均匀地铺在容器里，铺一层红豆，铺一层白糖，一直铺完，盖上盖子。冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。
莲子美味升级攻略
莲子不用泡水，烹调方法是将水煮开后，放入莲子煮10-15分钟。
如何判断莲子煮熟了呢？可以取出一颗莲子，用手指压一下，如果一压即碎，表示已煮熟可捞起。然后，把煮过莲子的水倒掉，放入砂糖加少量煮开即可。
黑糯米美味升级攻略
熬煮黑糯米糖水，建议用大火热锅慢火熬煮，以节省烹调时间，熬煮出来的黑糯米口感较为软嫩细密。
黑糯米糖水的做法很简单：黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子，量可以自行调配，还需要白糖。把五种材料洗干净放入锅中加水，煮滚后小火煮一个半小时，再加入糖，出锅，吃不完可以放进冰箱冷冻，糖水依然美味可口。
花生美味升级攻略
将水煮开后，放入花生煮15-20分钟，煮的过程中要不停地搅拌，使花生不粘锅底。
如何判断花生煮熟了呢？可以取出一两颗花生，用手指压一下，如果一压即碎就表示已煮熟，便可将煮过花生的水倒掉，另外放入糖，再加入少量的水煮开即可。