枸杞子滋补肝肾

三种吃枸杞的最佳方法

枸杞粥

将30-60克枸杞子和100克粳米一同煮成粥,可以适量添加豆豉,再用葱白、盐等进行调味。每天早晚各吃一次,可以起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足等作用。长期食用还有壮阳的效果。

枸杞炖鸡

在炖鸡的时候,可以加入约15克的枸杞。具体做法是将枸杞放入鸡的腹中,然后加入适量的葱段、生姜、食盐、料酒等调料。上屉加盖,用武火蒸煮2小时左右,取出后去掉姜和葱,加入味精即可。喝汤和吃肉都可以滋补肝肾,改善失眠多梦、遗精等症状。

枸杞肉丝

准备100克枸杞子,500克精猪肉和100克青笋。先将猪肉和青笋切成丝,然后在炒锅中加热油,放入肉丝和笋丝,再加入黄酒、白糖、酱油、盐、味精等适量调料。最后加入枸杞子翻炒几下即可。这道菜适用于血虚眩晕、心悸和神疲等症状。

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