杨梅，别名珠红、树红，常绿乔木或灌木。属亚热带水果，每年5-6月份成熟，有夏日著名水果之称，亦可制作饮料或酿酒。那么，杨梅的营养价值有哪些呢？下面就这个问题详细给大家解答。
杨梅的营养价值
1.开胃消食
杨梅味道酸酸甜甜，富含有机酸物质，有机酸促进胃中食物的消化，增加食欲。因此，杨梅具有开胃消食的功效。
2.减肥瘦身
杨梅是一种味道酸甜爽口的水果，能开胃生津，消食解暑，同时抑制人体内糖分向脂肪的转化，并加快脂肪的燃烧与代谢。经常食用杨梅有助于减肥瘦身，使身材变得越来越苗条。
3.收敛
杨梅酒味酸涩，具有抑菌作用。在腹泻的时候喝杨梅酒可以止泻，因此杨梅酒具有收敛作用。
4.延缓衰老
科学家研究发现，杨梅中含有一定的花青素和维生素C。这两种物质可以提高细胞的抗氧化能力，增强身体的免疫力，清除体内自由基，从而延缓衰老。
5.排毒
杨梅中含有天然的果酸，促进肠胃中消化液的分泌，加快肠胃蠕动，有助于分解和代谢身体内的毒素。
6.止泻
杨梅含有多种天然的杀菌成分，能够消灭人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌。它对痢疾、腹痛和腹泻有良好的治疗和缓解作用。此外，杨梅还具有一定的收敛和消炎作用，对于肠炎和痢疾的治疗效果明显。
以上就是关于杨梅的营养价值的介绍，希望对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快！