雪梨汤怎么做更好吃呢？在秋冬季节多吃雪梨可以起到滋阴润燥的功效，但是生吃梨是寒性的，不是每个人都适合。通过将雪梨煮汤可以去除梨的寒性。那么，雪梨汤有哪些做法呢？今天小编将为你介绍9种雪梨汤的制作方法。
雪梨汤的制作方法
1、银耳杏仁雪梨汤
材料：银耳20克，雪梨20克，杏仁10克，胡萝卜20克，蜜枣和陈皮适量。
制作方法：将银耳用温水浸泡，去蒂，撕成小块；雪梨洗净，去核，切厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。将锅放在火上，加入适量清水，加入陈皮，大火煮开，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣和杏仁，大火煮20分钟，转小火继续煮1小时，加入银耳继续煮1小时即可。
功效：镇咳平喘，预防心脏病。
2、红酒梨汤
材料：红酒500毫升，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。
制作方法：水晶梨去皮去核，切成两半，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖和肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，用中火煮至红酒翻滚，转小火继续煮1小时后关火，放凉后放入冰箱中冷藏，几个小时后即可食用。
功效：在制作梨汤时，加入适量紫红的葡萄酒，不仅补充了梨和红酒中的营养物质，给人们带来视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。
3、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
制作方法：将百合用清水浸泡一夜，第二天将百合连同浸泡的水倒入沙锅中，再加半碗多的清水，煮一个半小时，待百合煮烂后，加入去皮去核切块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即可。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及素食者易上火、体质偏热而引起的头晕头痛和口苦咽干等症状。
4、生姜甜梨汤
材料：姜、鸭梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
制作方法：将鲜姜洗净去皮，切成薄片。将鸭梨去皮去核切成角状，将枸杞用温水浸泡备用。将切好的姜片放入小汤锅中，加入500毫升清水烧开后转小火煮10分钟，再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化，出锅晾凉后加入蜂蜜拌匀即可。
功效：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不叫医生开药方。”生姜甜梨汤，可以利用姜的温性，适当融入梨的寒性。喝一碗可以发汗驱寒，止咳化痰。
5、双耳蜜梨汤
材料：梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖。
制作方法：梨洗净切块，黑木耳和银耳提前泡发，撕成小朵。将梨块、黑木耳和银耳一起放入砂锅中煮开后转小火慢炖1小时，在这期间可以将枸杞用水泡发。关火前5分钟放入枸杞和冰糖即可。
功效：黑木耳被誉为“素中之王”，具有润肺补脑、活血止血的功效；银耳也被人们称为“菌中之冠”，是一种良好的滋补品，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。