每到冬季，咳嗽病人数量就直线上升。冬季气候干燥，气温波动大，这导致咳嗽更加“猖狂”。那么冬季咳嗽应该怎么办呢？冬季咳嗽吃什么好得快呢？今天小编给大家盘点了一些咳嗽食疗方法以及一些咳嗽偏方，希望能对你减轻咳嗽的困扰有所帮助。
对症食疗方
蜜饯萝卜梨一枇杷饮一杏仁粥一梨丝拌萝卜一柿霜糖一杏仁饼一秋梨白藕汁一石膏粥
◎首选食材：萝卜
属性味甘、性凉。
功效：生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食。
存放在干燥、阴凉处。
挑选时应选择外皮光滑、无黑心、无糠心、不抽薹、颜色鲜亮无萎蔫皱皮的萝卜为佳。
咳嗽是呼吸系统最常见的疾病之一。咳嗽有声音称为咳，有痰液称为嗽，声音和痰液同时存在称为咳嗽。咳嗽是一种保护性反射动作，主要作用是将呼吸道过多的分泌物或异物随气流排出体外。咳嗽最常见于老人和幼儿，尤其在冬春季节发病最多。咳嗽通常是现代医学中涉及呼吸道感染、急慢性支气管炎、肺炎、肺结核、百日咳、支气管扩张等疾病时的主要临床症状。
蜜饯萝卜梨
原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。
用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，蒸熟为度，取出白胡椒，分2次温服。功效是发散风寒，止咳化痰。
附注：白胡椒辛热，有温中散寒的功效，可以发散风寒之邪；萝卜下气化痰、宽中消食；梨可润肺止咳；蜂蜜味甘性平，具有补中润燥的功效，可以补益脾胃，增强化痰的能力，同时还有润肺止咳的功效。蜂蜜可以缓和白胡椒的辛辣程度，而白胡椒的辛散性能避免蜂蜜太甜粘痰的副作用。
枇杷饮
原料：枇杷10克，鲜芦根10克。
用法：枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同加水煮沸，文火熬煮20~30分钟，温热顿服。功效是祛风清热，止咳和胃。
附注：芦根甘寒，入肺胃二经，能清泄肺热、润燥止咳，也可透散风热；枇杷叶苦平，既可以清肺化痰、下气止咳，又可以和胃止呕。这个食疗方对于风热咳嗽，同时伴有胃气上逆、恶心呕吐的症状的患者尤为适合。
杏仁粥
原料：杏仁(去皮尖)15克，粳米50克。
用法：将杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁热分服，让其微微出汗。功效是散寒止咳，化痰下气。
附注：杏仁苦温，入肺经，有下气止咳的作用；粳米有健脾益胃的功效。二者合起来煮成粥，在热的情况下服用，可以发散寒气、预防寒冷并化痰排气。
梨丝拌萝卜
原料：白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐、味精少许及调料，拌匀凉食。
功效是清热化痰、生津润燥。
附注：萝卜辛甘凉，能清热化痰、下气；梨味甘微寒，能清热化痰、润燥生津；生姜辛散，可以解表宣肺。这个方子味道淡雅，药性温和，适用于干咳嗽的辅助治疗。
柿霜糖
原料：柿霜、白糖各等量。
用法：将柿霜、白糖放入锅中，加少量水，文火炼至成丝状，不黏，稍凉后倒入涂有熟菜油的瓷盘中，压平。切块，随时含咽。功效是清肺润燥，止咳化痰。
杏仁饼
原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿饼1个。
用法：将杏仁炒黄，研成泥状，加入青黛拌匀，放入掰开的柿饼中均匀铺开，用湿泥包裹，加热：分2次早晚服用。功效是清肝润肺止咳。
附注：杏仁宣肺降气止咳，是治疗咳嗽的要药；青黛清肝降火、凉血；柿饼可以润肺止咳、止血，并且可以调和青黛的苦味，让其便于食用。
石膏粥
原料：生石膏60克，粳米50克。
用法：将石膏用2000毫升水煮沸，煎成1000毫升提取汁液，去渣。将淘洗干净的米放入汁液中煮粥，熟后即可食用，分2次温服。功效是清热泻火，止咳定喘。