宝宝冬季饮食护理建议

冬季到了,对于宝宝来说是一个特别时期,寒冷的天气会降低宝宝的抵抗力,很容易感染疾病,所以宝宝冬季要注意健康保护。而饮食是宝宝冬季健康的关键。营养师建议,宝宝的饮食应该均衡多样化,每天的三餐菜单应该不相同,最好三天内不重复,如条件受限,同种食物也可多样烹饪。下面是营养师为宝宝们精选的三款冬季健康食谱,妈妈们快来学习,为宝宝做一道美味又健康的食谱吧。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于冬季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小孩在秋天常食用,可润燥生津。

用料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:1、将苹果去皮去核切片。

2、将苹果片、瘦肉和蜜枣一起放入锅中。

3、加适量清水,煮1小时即可食用。

白萝卜鱼泥

作用:鱼类中含有丰富的锌和不饱和脂肪,而萝卜除了含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。有助于促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰。

用料:鱼1块,擦碎的白萝卜2大匙,适量高汤。

做法:1、选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,去骨后碾成泥。

2、将鱼泥和碎萝卜放入锅中,加入适量高汤,一起煮成糊状。

大骨冬瓜汤

作用:大骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外,还富含大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,可为幼儿提供钙质。冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,能够清热解毒、利尿消肿,解渴除烦。

用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。

做法:1、将猪腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开。

2、煮沸后捞出洗净。

3、砂锅中一次性加足够的水,放入腿骨、姜片和料酒,大火烧开后,转小火慢炖1小时。

4、再加入冬瓜和葱结,继续炖煮10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明即可。

5、在关火前10分钟左右加入泡过的枸杞。

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