现代社会人们使用电脑的时间越来越长，导致眼睛视力下降成为一个越来越严重的问题。越来越多的人开始关注通过饮食来预防近视。
预防近视的食物搭配
1、早餐：鸡蛋+牛奶
制作方法：鸡蛋1～2个，牛奶一杯。将鸡蛋打碎搅匀。等牛奶(或奶粉冲拌)煮沸后，倒入鸡蛋搅拌，待煮沸后关火。
2、正餐：枸杞肉丝
配料：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，其他炒菜佐料适量。
制作方法：将猪瘦肉洗净，切成细丝。青笋同样如此处理，枸杞子洗净。热锅加猪油，放入肉丝和笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，再加入枸杞翻炒几次，淋入麻油即可。
营养说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，能补益身体，使气血旺盛，从而对眼睛各组织起到营养作用。
预防近视的汤羹
1、牡蛎蘑菇紫菜汤
配料：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精适量。先将蘑菇和姜煮沸一刻钟，再放入牡蛎和紫菜稍微煮一下，最后加入调味料，连同汤一起食用。此汤具有滋肾养肝、补血明目之功效，对近视、视物模糊以及体虚头晕的症状有效。
2、猪肝羹
配料：猪肝100克，鸡蛋2只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。将猪肝洗净切成片。加适量水煮沸，小火煮至熟透，然后加入豆豉、葱白，打入鸡蛋，再加入适量的食盐和味精进行调味。鸡蛋和猪肝都富含蛋白质。猪肝还富含维生素A，可以营养眼球，对养肝明目有一定的效果。适用于儿童和青少年的近视防治（也适用于远视）。而猪肝可以用羊肝、牛肝或鸡肝来替代。
3、鸡肝羹
配料：鸡肝50克，食盐、味精、生姜适量。鸡肝洗净切碎，然后入锅中的沸水中焯水，等鸡肝变色并无血迹时捞出，立刻加入姜末、食盐、味精调匀即可食用。鸡肝中含有最高含量的维生素A，此方可养肝明目，适用于各种近视。
4、芝麻核桃乳蜜饮
将炒香的黑芝麻研磨成末，微炒核桃肉捣碎，然后分别存放在瓶子里。每次取一勺，冲入一杯豆浆（或牛奶），再加入一勺蜂蜜调味。该方可以滋补肝肾、明目润燥，主治近视和双目干涩、大便干燥等症状。
5、核桃枣杞鸡蛋羹
配料：核桃仁（去壳炒香后去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克。将这些材料与鲜猪肝200克一起切碎，放入瓷碗中加少量水，隔水炖半小时备用。每天取2-3勺，打入2个鸡蛋，加入适量糖蒸成羹。此方对肾补肝、养血明目有益。适用于近视、视力减退以及伴有头晕记忆力减退、腰膝酸软等症状的人。
6、豆仁粳米八宝粥
配料：赤豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克。加水煮粥，加糖拌匀后食用。可以健脾益气、养气明目的功效。适用于近视、视疲劳、营养不良等症状。