这个季节的人们很容易生病，感冒和上火都很常见。那么面对这种情况，我们应该怎么办呢？特别是对于上火的情况，应该吃些什么？有哪些清热去火的食物呢？今天我们来为大家介绍上火的五种食疗方法，告诉大家上火了应该怎么办。
上火的食疗方法：
一、莲子汤：
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症状。中医认为心火属于地火。
【症状】分为虚火和实火两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
【食疗法】莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加适量的冰糖和水煎煮，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的作用。
二、吃猪肝可去肺火：
由于气候的突然变化，身体无法适应；或由于过度劳累导致体内阴液过度消耗，从而引发肺火亢奋，老年人中较为常见。
【症状】干咳无痰或少痰而黏稠、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
【食疗法】取猪肝1份，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃猪肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，是造血过程中不可或缺的原料，夏天吃猪肝可以去肺火。
三、喝绿豆粥去胃火：
对于由嗜酒、嗜食辛辣或食用太多油腻食物引起的胃火，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入了甜腻高热量的食物，容易引发胃火。
【症状】分为虚火和实火两种。虚火表现为轻微咳嗽、食欲不振、便秘、腹胀、舌红、苔少；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
【食疗法】取石膏粉30克，粳米和绿豆适量，先用水煮石膏粉，然后过滤去渣，留下清液，再加入粳米和绿豆煮粥。绿豆富含营养元素，具有增进食欲、降血脂、降低胆固醇等作用，夏天喝绿豆粥可以去胃火，但对于身体虚寒的人来说不宜多食。
四、喝梨水去肝火：
中医认为肝燥火旺是人体内脏气血调节失衡的结果，饮食和睡眠不合理会导致肝脏工作过度，造成肝脏充血和下腔静脉受压，从而引发肝火。
【症状】头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
【食疗法】取川贝母10克捣碎成末，取2个梨削皮切块，加适量的冰糖和水，炖煮后饮用。经常吃梨可以保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，增强脾功能。喝梨水可以去肝火。
五、吃猪腰去肾火：
肾脏一般不容易出现火旺，通常是由于虚弱导致的相火旺动。此外，体内毒素过多且无法排出体外会积聚在体内，也会影响肾脏功能。
【症状】头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、内心烦躁。
【食疗法】取猪腰2只，枸杞子和山萸肉各15克，放入砂锅中煮熟，吃猪腰喝汤。猪腰具有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去肾火，但不宜长期食用，因为脂肪和胆固醇含量都很高。