红枣一起吃

食物的种类是很多的,也有很多人不太注意,但你知道吗?很多食物是不能一起吃的,食物之间也有相克的情况。红枣是我们常吃的食物之一,那么你知道红枣不能和哪些食物一起吃吗?下面给大家介绍一些。

红枣最突出的特点是富含维生素,能补脾和胃、益气生津、滋心润肺、养血安神,具有美容养颜、通九窍、助十二经、和百药的功效。但肝炎患者忌食红枣。

1、红枣+葱:易导致消化不良

大葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来会导致脾胃不和,易导致消化不良。此外,中医认为葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食会使火气更大。

2、红枣+动物肝脏:破坏维生素

红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。因此,红枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣+玄参:功能相克

玄参具有清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。红枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。红枣与玄参不能一起食用,因为二者的功效和作用完全相反。

4、红枣+鲶鱼:导致头发脱落

红枣与鲶鱼同食会导致头发脱落,可用蟹解毒。所以,在食用红枣的同时,不能吃鲶鱼。

5、红枣+虾皮:一起吃会中毒

红枣与虾皮同食会中毒。因此,在食用红枣时,不能同时吃虾皮。

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