夏季饮食调养

夏天到了,随着气温的升高,人的食欲也会随着发生变化,所以在饮食上也要注意做些调整。专家表示,夏季饮食有宜有忌,日常一定要注意调整。

宜定时

专家表示,夏季一定要按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样不仅会使脾胃生理功能紊乱,还可能会诱发胃病。

宜清淡

夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,致使食欲不振。如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收。因此,夏季宜食用绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。

宜药粥

专家指出,夏天不适合大补,最好少吃油腻,多吃清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

宜搭配

专家称,夏季饮食要注意食物结构的合理搭配。细粮和粗粮要搭配好,一个星期应该有三餐粗粮;稀的和干的要搭配好,早上吃面食、豆浆,中餐吃米饭,晚上一天吃干粮,一天吃稀粥。荤菜和蔬菜要搭配好,以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉虾类等荤食。

忌过饱

专家指出,夏天的饮食不能吃得过饱,尤其是晚餐更不应该吃得很饱。特别是老人和儿童,他们的消化能力本来就不强,夏季更加差,吃得太饱消化不了会使脾胃受损,导致胃病。

忌生冷

专家指出,炎炎夏季,适当吃些凉食或喝些冷饮可以让人感到身心舒适,但是这些食物不宜吃得过多。吃得太多会损伤脾胃,影响食欲,甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童,更要注意。

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