由于现在人们生活水平的提高，暴饮暴食，而且喜欢吃甜食、油腻等重口味食物，容易导致胆固醇升高。本身胆固醇较高的人应该少吃或禁吃胆固醇含量高的食物。接下来为大家介绍哪些食物是胆固醇高的。
哪些食物是胆固醇高的
1.禽类蛋黄
咸鸭蛋黄含有2110毫克胆固醇，鸡蛋黄含有1705毫克胆固醇，鹌鹑蛋黄含有1674毫克胆固醇，松花蛋黄含有1132毫克胆固醇。
2.动物内脏
动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多数属于高胆固醇食物。为了避免摄入过量的胆固醇，应该严格限制进食动物内脏。
3.动物脑
猪脑是所有动物脑中含胆固醇最高的食物，一百克猪脑中含有两千五百多毫克的胆固醇，而羊脑、牛脑也各含有两千毫克、两千四百多毫克胆固醇。因此，胆固醇高的患者最好不要食用动物脑。
4.墨鱼
墨鱼的营养价值很高，但胆固醇含量也很高。适量食用墨鱼可以摄取更多营养，但胆固醇过高的人群要避免食用。
5.汉堡
汉堡是美式菜肴，在其中可以添加任何食物，包括洋葱、奶酪和培根等。一个经典双层汉堡的胆固醇含量高达175毫克。
6.海鲜类
海鲜的蛋白质含量非常高，还含有大量矿物质和微量元素，能够为人体提供许多营养。然而，海鲜类的胆固醇含量也很高，因此不适宜胆固醇高的人群食用。
通过对以上内容的阅读，相信大家已经了解哪些食物是胆固醇高的了。希望以上信息对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。