秋季养肺的食物

这食物有助于呵护肺部

滋阴润肺的银耳

中医认为秋季干燥的气候容易伤害人体的津液和肺部液体,常表现为口干、咽干、咳嗽少痰等症状。建议选择含有滋阴润燥功效的食物和中药来防治这些问题。银耳不仅是具有滋阴作用的良药,还是美味佳肴,且是高营养滋补品,被誉为"食用菌之王"。

银耳的味道甘淡,性质平和。它归属于肺经和胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰带血、口干咽干、神经衰弱、失眠多梦等症状。

银耳既可以作为药物使用,也可以作为食物食用。它的药性温和,安全无害,能够清热养肺,滋养胃液。既能够健脾开胃,又能促进气血通畅,具有滋润而不油腻、有助于大脑健康而不会兴奋的特点。特别适合中老年人长期食用。

黑木耳和白木耳有养肺平补作用

根据中医理论,秋季对应的脏腑是肺,因此在平补方面,建议选择黑木耳、白木耳、银杏、花生、杏仁、杏、无花果、万寿果、乌梅等食物。

百合和薏米有补肺气的作用

对于肺气阴虚的人,可以进行补气、补阴或气阴俱补的治疗。可以选择百合、薏米仁、淮山药和蜂蜜等食物来补益肺气。有肺阴虚症状的人,可以选择核桃仁、芡实、瘦肉、蛋类和乳类等食物来滋养肺阴。如果胃液和肝肾阴气也受到损伤,可以分别选择芝麻、雪梨、藕汁以及牛奶、芝麻、海参和鸡肉来滋养胃阴、肝阴和肾阴。

芡实是一种“防燥不腻”的秋季滋补佳品。根据使用方式的不同,可以分为生芡实和炒芡实。生芡实主要用于补肾滋精,而炒芡实主要用于健脾开胃。

甘蔗和梨有清肺润燥作用

对于有秋季干燥症状的人,可以选择一些辛味的食物来驱散肺部郁气。可以选择枇杷、梨、甘蔗、荸荠、橙、萝卜、竹笋、丝瓜、白菜、紫菜和鸭蛋等清肺润燥的食物。

甘蔗具有滋补清热的作用。作为清凉的补品,甘蔗对于便秘、恶心呕吐和虚热咳嗽等问题有一定疗效。梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌和润肺去燥的功能。最适合有内热的患者食用,特别是对于肺热咳嗽、小儿风热、咽干咽痛、便秘等问题更为适宜。然而,梨和甘蔗属于寒性食物,所以脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

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