霜降吃什么蔬菜水果

霜降是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,引起气温骤降。饮食上应选择防秋燥、滋阴养肾、清肺润肺的水果和蔬菜,并注意少吃以下8种水果。这些水果多吃无益,反而有可能伤害身体。赶快来看看吧。

1、梨:

梨具有止咳、化痰和清燥等作用,对治疗咳嗽、风热、咽炎等症状有良效。由于梨性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄的人应慎食。而且梨含糖量较高,过多摄入会使血糖升高,糖尿病患者也应少食。

2、柑橘:

柑橘内含大量胡萝卜素,进入血液后会转化为维生素A,积蓄在体内,导致皮肤泛黄,也就是俗称的“胡萝卜血症”或“橘黄症”,进而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。

专家提醒:患有“橘黄症”后,应适量摄入植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。

3、柿子:

柿子含有丰富的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但柿子里含有大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝结成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。

柿子果胶具有收敛作用,因此便秘的人不宜食用;也不宜空腹食用,更不宜与螃蟹、山芋等食物一起食用,否则容易产生胃柿石。

4、大枣:

吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C含量居百果之冠。然而,大枣虽好但不宜多食,因为枣含糖量较高,容易导致张口龇齿;大枣容易生痰生湿,所以有下腹胀满、大便秘结等症状的人不宜食用。此外,大枣黏腻,不易消化,过多食用会影响食欲和消化功能。

专家提醒:腐烂变质的枣绝对不要食用。轻者会引起头晕,严重者甚至有生命危险。

5、苹果:

苹果汁有止泻的作用,空腹时食用可以治疗便秘,饭后食用可以助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,在摄入过多时对心脏和肾脏健康不利,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病等疾病的人应避免多吃。

6、石榴:

石榴含有丰富的果糖和多种维生素、矿物质,味道甘美且性温,属于湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等疾病有一定的疗效,但体虚阴虚和燥热体质的人应谨慎食用;腹泻初起并伴有湿热症状的人也不适合食用新鲜的石榴,即使是健康人也不宜过多食用,因为过多食用会对牙齿造成伤害并且会导致厌食。

7、菱角和荸荠:

很多人在食用生菱角时不剥皮,或者食用生荸荠时不去皮,并且没有经过消毒杀菌,这样很容易感染上姜片虫病。姜片虫的体形饱满,观察起来非常像切下的姜片,在人体内寄生在小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等问题,对儿童的危害更大。

专家提醒:菱角和荸荠性寒滑润,就算是健康人也不宜多食;对于脾胃虚寒、腹泻、肾阳不足的人都不适合食用。

8、板栗:

板栗含有淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味道甜美,口感爽口,因此有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。

中医学称之为“肾果”,非常适宜肾脏疾病的患者食用。然而板栗的纤维比较坚硬,生食时很难消化,熟食时容易造成气滞和积食,因此不宜一次吃太多;对于便秘的人更不适合食用,否则会加重症状。

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