银杏叶是银杏科植物银杏的叶子。它的性味甘苦涩平，具有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》中记载银杏叶能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。现代药理研究发现，银杏叶对人体和动物体的作用非常广泛。下面一起来看看银杏叶的功效和作用吧！
1、预防动脉硬化
动脉硬化是目前中老年人高发的疾病之一，对人体健康极具危害。然而，适量食用银杏叶片可以预防动脉硬化的发生。因为银杏叶片中含有的营养成分和药用物质可以净化血液，清理甘油三脂和胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成。
2、预防高血压
服用银杏叶片后，可以增加心脑血管的通透性，提高血管弹性，促进血液循环，防止血压升高。此外，银杏叶片还能净化血液，清理血管壁上的积物，提高红细胞的活性。它能让血液流动更加通畅，从根本上减少脑血管疾病、中风和血栓等疾病的发生。
3、保护心脏
银杏叶片对心脏有明显的保护作用。它不仅能营养心肌，提高心脏收缩功能，还可以防止心脏的受损。银杏叶片中含有的药用成分可以降低胆固醇和甘油三脂的含量，提高血液中高密度脂蛋白的数量。它能维持心脑血管功能的稳定，减轻心脏负担，经常食用可以改善心脏功能，缓解心悸和胸闷。
温馨提示：银杏叶片对人类心脑血管和心脏都有明显保护作用，可以预防多种疾病。但是，银杏叶片也有一些禁忌。脑出血和血管脆弱的人禁止食用银杏叶片，因为它会增加脑出血和血管破裂的风险，对身体健康不利。