秋天是螃蟹最美味的季节，人们常说“九雌十雄”。在农历九月，母蟹的蛋饱满，螃蟹黄鲜嫩，口感油滑；十月，公蟹的性腺发育最好，此时螃蟹黄肥白味浓美。那么，螃蟹不能和什么食物搭配？12月份的螃蟹还可以上桌吗？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹不能和酒、富含鞣酸的食物及油腻食物一起食用
1、酒类：包括红酒、白酒、啤酒等。如果和螃蟹一起食用，会加重机体的新陈代谢，并有患痛风的危险。
2、富含鞣酸的食物：螃蟹一般富含蛋白质。当螃蟹内的蛋白质与富含鞣酸的食物接触时，会产生化学反应，产生沉淀物。
3、油腻的食物：螃蟹富含蛋白质，如果与过多的油脂类食物搭配，会导致肠胃不适，例如肥肉、油炸花生等。
螃蟹的蛋白质含量很高，不容易消化。食用过多会引起胃部不适、腹部分泌物及腹痛等症状。在高发热期间，患有风寒的人不宜食用，因为会加重疾病病情。
12月份的螃蟹仍然可食用
虽然十二月的气温逐渐下降，不太适合食用螃蟹，但公蟹仍然可以上桌。一般来说，在九月份就可以品尝螃蟹，十月份就可以享用公蟹了。尽管天气不太适宜食用螃蟹，但公蟹的肥肉却十分丰腴。此外，雄性螃蟹的体型较大，肉质也更为紧实。多食用一些蟹肉，可以获得丰富的营养，其中包括蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质、微量元素等，既美味又对身体有益。
以上就是关于螃蟹不能和哪些食物一起食用的介绍，希望这些信息能对大家有所帮助。祝愿您拥有愉快的生活和健康的身体。