伴随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人已经将吃快餐作为了日常生活中的一部分。然而，这也导致了人们摄入大量的脂肪，使肥胖症的发病率逐年增加。因此，许多人开始了漫长的减肥之路，拒绝食用高脂肪食物成为了常态。那么，高脂肪食物到底包括哪些呢？
什么是高脂肪食物?
在讨论高脂肪食物之前，让我们先了解一下什么是高脂肪食物。高脂肪食品指的是含有高量脂肪的食物。高脂肪食物的主要特点是：油的化学成分包括各种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，因此任何高油和油炸的食物都属于高脂肪食物。
其中，油炸食品是一类高脂肪食物，其热量非常高。油炸食品中富含大量的油脂化学物质和氧化化学物质，过量食用易导致肥胖问题，还可能引发高脂血症和冠心病等一系列健康问题。
休闲时间，很多人喜欢和朋友一起去享受下午茶，而糕点是必不可少的。糕点中含有大量的脂肪。与普通面包不同，糕点的口感通常比较酥脆，这就需要使用大量的脂肪来制作。
巧克力是高热量的食物，每100克巧克力含有约2,200千卡热量。其中大约60%的脂肪为饱和脂肪。一根经典的巧克力棒含有8克的饱和脂肪，因此咀嚼巧克力会增加体内摄入的饱和脂肪量。
尽管经常食用高热量食物是增加体重的最快方式，但经常食用巧克力并不一定导致肥胖。举个例子，多吃黑巧克力反而有益健康，因为它富含抗氧化剂，这些抗氧化剂对预防老化和心脏疾病有帮助。
糖果是很多人最喜欢的东西。糖果种类繁多，通常含有酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、白面粉、人造黄油和黄油等成分。这些成分都含有丰富的饱和脂肪。糖是许多甜味食品或食品加工的基本成分。
糖会提高人体内的血糖水平，并以糖元的形式储存在体内，最终转化为脂肪。糖的加工过程中常常使用油炸，这样糖中就吸收了大量的油脂。再加上糖本身富含牛奶脂肪，所以煎炸后的糖含有更高的饱和脂肪。
任何食物都应该适量食用。长期摄入高脂肪的“垃圾食品”可能会导致多种慢性疾病。长期摄入高脂肪食物不仅会导致动脉堵塞，还会损害大脑功能，更容易导致听力减退。为了保持健康，减少高脂肪食物的摄入吧。