桑葚是一种非常常见的水果，其甜美可口的味道深受大多数人喜爱。经常食用桑葚对身体有许多好处，可以补充营养。今天，我将为大家介绍桑椹的功效和最佳搭配，并提醒适合吃桑葚的人群。
桑椹的功效
1、润肠通便
桑椹具有养血润燥的作用，喝黑桑椹干泡水有助于缓解肠燥，促进肠液分泌，滋润肠道，增强肠胃蠕动，改善大便干结、便秘等症状。
2、美容养颜
桑椹富含维生素C和花青素等成分，可以抑制人体的氧化反应，帮助清除自由基，延缓衰老，防止皱纹生成，美白滋润肌肤。
3、促进消化
桑椹味道酸甜可口，含有一定的果酸和果糖，喝后可促进胃酸分泌，帮助食物消化代谢，缓解消化不良和积食腹胀的困扰。
4、降低血脂
桑椹中含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸成分，可以软化血管，缓解血液凝固，保持血管弹性。适量饮用桑椹茶可以有效降低体内血脂和胆固醇含量，预防心脑血管疾病。
桑椹的最佳搭配
推荐配方：桑葚干枸杞泡水 材料：桑葚干、枸杞各5克。
制作方法：1. 将桑葚干和枸杞放入杯中。
2. 冲入适量沸水，盖上盖子闷3-5分钟。
3. 待水温稍微降低后可以饮用。
4. 可以不断添加热水，最后连同桑葚和枸杞一起吃掉。
功效：枸杞味道甘甜，性平，入肝，肾经，具有滋阴益肾的功效。桑葚干与枸杞一起泡水可以增强滋阴补肾的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣等症状具有一定改善效果。
不宜食用桑葚的4类人群
1.肠胃不好的人群
桑葚属于寒性食物，过多食用会引发肠胃问题，导致腹痛和腹泻等症状。因此，肠胃不好的人群应避免食用寒性食物，包括桑葚。
2.婴幼儿
桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙和锌的吸收。为了宝宝的健康和发育，应避免给宝宝食用桑葚。此外，宝宝吃桑葚时容易被卡住喉咙，因此慎重考虑。
3.糖尿病患者
桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖，且味道甜糯可口，很多老年人喜欢食用。然而，大部分老年人都患有轻度糖尿病，所以患有糖尿病的老人应尽量少食用桑葚，以免提高血糖水平，导致身体不适。
4.孕妇
桑葚属于寒性水果，体质偏向寒性的孕妇不宜食用。否则容易引起腹泻，严重的甚至会导致流产，这对母亲和胎儿都不利。
以上是关于桑椹的功效和最佳搭配，以及4类人群不宜食用桑葚的介绍。希望这些内容能对大家有所帮助。祝大家身体健康，生活愉快。