消毒液中毒怎么办 餐饮事故如何自救
一、多喝牛奶或大量蛋清
消毒液中毒后会灼伤体内器官组织，导致胃肠黏膜、消化道等部位受损，而通过喝牛奶或者喝下大量蛋清可以减少消毒液带来的危害。因为牛奶和蛋清中都含有大量的蛋白质，能够中和误服的消毒液，防止这些有毒物质与身体内部的蛋白质反应，达到解毒的目的。
二、不要立刻催吐
许多人误服消毒液后第一反应就是将其吐出来，但这种做法同样是错误的，误服消毒液后立刻催吐会让消化道、食道、胃部反复震荡，增加消毒液带来的损害。正确的催吐方式是喝下大量的牛奶或者蛋清后再催吐，因为有着牛奶或者蛋清的保护，能够减少消毒液的损伤。
三、别想着酸碱中和
一些人十分清楚消毒液的酸碱性质，因此会使用另外一种性质的东西来解毒，如消毒液为酸性，有人会想到用碱性的小苏打中和。但这种做法是错误的，因为酸碱中和会产生大量的热，使用这种方法很容易导致消化道、肠胃、食道出血甚至穿孔。
四、及时就医
及时就医是最明智的选择，不要认为“喝下的消毒液较少应该没事”或者“自己处理过已经没事了”，这样的想法很危险。很多消毒液中的有毒物质如果长时间没有得到专业治疗，被人体消化吸收，会让口腔、食道、肠胃黏膜受伤，甚至导致血液出现问题。因此，消毒液中毒后及时就医接受专业治疗十分重要。
消毒液中毒十分危险，但餐饮事故并不仅有消毒液中毒这一种危险情况，那么遇到其他餐饮事故时应该如何应对呢？
如何应对餐饮事故
一、沉着冷静
不论是消毒液中毒还是食物中毒，遇到危机时一定要保持沉着冷静，只有这样才能迅速判断如何对自己最有利，不会因慌乱而错失医治自己的机会。所以当出现餐饮事故时要保持冷静。
二、别急着喝水
许多人在误服有害物质时第一反应就是喝水，但这并不是好方法，因为有害物质接触水后，带来的危害反而更大。比如误服强酸，大量喝水会让伤害变得更加严重，所以在误服有害物质时不要大量喝水。
三、及时拨打120
如果你没有应对误服有害物质的经验，可以拨打120寻求帮助，在等救护车的同时向医生咨询自救方法，保护自己，避免伤害加重。
四、别吃任何东西
一些物品非常危险，稍有吸收就有可能致命，比如农药，一些蔬菜可能存在农药残留超标的情况，食用这些蔬菜如发生农药中毒事件，就不能吃任何东西。当然，这种情况也不能催吐，只有及时就医才能保护自己，防止农药带来的损害进一步扩大。
五、牛奶是最好的解毒剂
除了农药、尼古丁等即死性物质外，要记住牛奶是最好的解毒剂，因为许多有毒物质会与身体内的蛋白质发生反应从而破坏身体，而牛奶中含有大量的蛋白质，能够很好地中和有毒物质，避免其与身体内的蛋白质反应。因此，在误服有毒物质时，喝牛奶中和毒液比喝水更加有效。
六、气管被卡住
除了误服有毒有害物质中毒之外，食用一些小物品导致气管被卡住也是一种常见而又危险的情况。当遇到这种情况时，倒立轻拍后背可以很好地解决，如果能通过咳嗽将之排出就更好了，如果咳嗽也无法排出，最好及时就医，这样可以避免气管堵塞导致死亡。
七、别急着排便
误服有毒物质后不要急着排便，因为排便和催吐一样都会导致身体受损更加严重。本来毒液是无法进入肠道的，但是排便会让毒液通过粪便进入肠道，损害健康。所以中毒时不要急着排便，因为这样只会让身体受损更加严重。