想要降低胆固醇，可以饮用绿茶、普洱茶和荷叶冬瓜皮茶。这些茶叶中的主要成分包括茶多酚、咖啡碱和多糖等，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、抗癌、清除自由基等功效。普洱茶能够降低血脂，同时还具有暖胃、醒酒解毒等效果。
喝什么茶降低胆固醇最好
除了绿茶、普洱茶和荷叶冬瓜皮茶外，还有其他茶类可以帮助降低胆固醇。
1、菊花茶
菊花茶是以菊花花朵为原材料制成的花草茶。它具有清肝明目、降血压、抗癌的功效。日常饮用菊花茶有助于降肝火、防止上火，并缓解口干舌燥。高胆固醇患者适量饮用菊花茶，对胆固醇的消耗有一定的辅助作用。
2、决明子茶
决明子是一种常见的食物，很多人会用决明子泡水代茶饮，主要用于缓解便秘、腹胀等症状。决明子的药性偏寒，可入肝肾经，具有清泄肝火、清肝明目、润肠通便的作用。它对肝脏功能有一定的保护作用，能够增加体内脂肪的消耗，同时也能够降低体内胆固醇含量。
3、红茶
红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示，茶黄素可以降低胆固醇。人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成。
吃什么降低胆固醇最好
1、海带
海带富含牛黄酸，可降低血压和胆汁中的胆固醇；同时含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2、胡萝卜
胡萝卜富含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体产生胆汁酸需要动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇水平降低。
3、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等微量元素，这些元素能够降低血清胆固醇。