花生过敏什么反应

对花生过敏的人同时会对花生油、花生酱以及其他的花生制品过敏,甚至对其他硬壳类的干果过敏,比如腰果、杏仁、核桃等。花生过敏会引发急性过敏反应,发病时间通常在食用后半小时内。主要症状包括咳嗽、哮喘、喉咙和面部肿胀、血压降低、呼吸困难甚至休克等。因此,对花生过敏的人,在日常饮食中一定要格外小心。

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其他容易引起过敏的食物包括:

1、 牛奶。牛奶虽然营养丰富,但是却会对部分人群引起过敏,特别是一岁以前的儿童。牛奶引起的过敏症状主要有呼吸困难、荨麻疹甚至过敏性休克,但大多数儿童随着年龄的增长,过敏反应会逐渐缓解或消失。

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2、 海鲜。海鲜中鱼类容易引起过敏,尤其是鲑鱼和鳕鱼,因此应尽量避免频繁大量食用海鲜。

3、 鸡蛋。鸡蛋是生活中常见的食材,也是常见的过敏原之一。个别人可能对蛋黄或蛋白过敏,常引起荨麻疹、皮肤炎等过敏反应。

4、 芹菜。芹菜具有过敏性,过敏体质的人食用后可能引起皮肤发痒、口腔过敏、嘴唇周围肿胀、荨麻疹、呕吐、气喘等反应。

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5、 芒果。芒果含有多种刺激性物质,如氨基酸、果酸以及各种蛋白质,常引起过敏反应,例如皮肤红肿、发炎、口腔起泡、嘴唇肿胀、腹泻等。

6、 坚果类。坚果是营养丰富的食物,对坚果过敏主要是因为人体免疫力低下,随着免疫力增强,过敏情况可能会消失。坚果类过敏主要表现为皮肤红肿、发痒,出现水肿性红斑,呼吸困难、咳嗽、恶心、腹痛腹泻等。常见的过敏性坚果有开心果、腰果、核桃、松子等。

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