决明子具有良好的去肝火功能，可以治愈因肝脏问题引起的头痛和眩晕。此外，决明子还能够抑制胆固醇和动脉粥样硬化斑块的形成，帮助治疗高血脂和脂肪肝等问题。此外，它还具有预防感冒的能力，对于喉咙痛和感冒等症状也有预防和缓解的作用。它还有疏风解表、清热生津的作用。决明子不仅可以用来煮粥，还可以用来泡水饮用。
决明子的功效和作用
1、明目：决明子还可以用于眼科治疗。其名字本身就说明了这一点。"决" 有开决、疏通的意思，决明即冲破黑暗、重见光明。将决明子捣碎，每天早晨空腹用开水冲服，可以"百日见夜光"。与枸杞子等药物配伍使用可以治疗多种眼疾。
2、通便：在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结和便秘。这时，用决明子泡水饮用，可以起到很好的明目、通便和清肠作用。决明子泡水前，最好将其炒到微黄。炒过的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，还可以预防腹泻。
3、泻肝火、平肝阳：决明子有较强的泻肝火的作用，可以治疗肝火或肝阳引起的头痛和眩晕。与菊花、钩藤等配伍使用效果更佳。
4、预防热伤风：适用于出现热感冒的情况。可以将适量的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放入壶中煮水或用沸水泡水饮用，可以预防和治疗咽喉疼痛和风热感冒等症状。同时，还具有疏风解表、清热生津的作用。
决明子的食用方法
1、决明子绿茶：首先将决明子炒至微黄，然后与绿茶一起冲泡饮用。
2、决明子煎水：决明子对于咽喉疼痛、糜烂溃疡等病症也具有很好的治疗效果。可以煎水饮用或者用水含漱，对于放射治疗后引起的头颈部癌肿口咽部位的不良反应有缓解和治疗作用。