螃蟹和虾长肉吗

虾肉雪白,肉质鲜嫩滑爽,口感鲜美,肉质又有很高的营养价值,是饭桌上常见的食物。那么,虾和螃蟹哪个热量高?吃虾有什么好处呢?下面让我们一起来了解一下吧。

螃蟹的热量高

螃蟹的热量更高。虾和蟹都属于高蛋白食品,虾最适合吃的部分是虾肉,虾的热量为87大卡,而螃蟹的热量并不高,每100克的热量大概在103大卡左右。相比之下,螃蟹的卡路里更高一些。此外,螃蟹中还含有丰富的蟹黄和蟹膏,这些都是富含高脂肪和胆固醇的物质,所以无论是热量还是其他可食部分,螃蟹都能提供更多的热量。

大闸蟹 螃蟹 (2).jpg

虾富含20%的蛋白质,是一种高蛋白质的食物,比鱼、蛋、奶的含量要高出数倍。虾中的氨基酸含量相对于鱼来说并不算高,但也是一种非常丰富的蛋白质。此外,虾中的甘氨酸也是一种非常丰富的氨基酸。蟹肉味道鲜美,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。每500克螃蟹中含有49.6克蛋白质,9.3克脂肪,27.2克糖,1.088毫克磷,33.6毫克铁,适量的维生素A。

吃虾的好处

在中医看来,虾味甘、性温,具有补肾壮阳的功效。如果是因肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄等情况,可以多吃大虾。虾中富含的锌对提高精子质量和精子活力有很大的帮助,所以在怀孕期间要多吃虾。

虾 (2).jpg

以上就是关于虾和螃蟹哪个热量高的介绍,希望所分享的内容能对大家有所帮助。祝大家生活愉快,身体健康。

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