鸽子蛋的营养价值
鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，具有改善皮肤细胞活力、弹性纤维、增加面部光泽（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋营养丰富，经常食用可预防儿童麻疹。
适用人群
1.老年人、儿童、体虚和贫血者理想的营养食品；脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷含量较高，非常适宜婴幼儿食用。
2.食积胃热者、性欲旺盛者和孕妇不宜食用。
用法用量
1.补肾益气：鸽蛋、桂圆肉、枸杞，加冰糖蒸开水服；（《四川中药志》）
2.预防麻疹：鸽蛋两个，煮食。麻疹流行时期，可连续食用六至十个，每日食用两个。
食用功效
鸽蛋味甘、咸，性平；具有补肾益精气、滋养肌肤、助阳提神、解毒、治疗阳痿、改善营养不良等作用。主要用于肾虚引起的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症状。在麻疹流行期间，让小孩每天吃两个煮熟的鸽蛋，既可以预防麻疹，又具有解毒作用。对于贫血、月经不调和气血不足的女性经常食用鸽蛋，不仅可以提高皮肤的美丽光滑程度，还可能治愈疾病，增加精力，使皮肤变得光彩照人。
其他相关
《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说：“甘，平，清热，解毒，补肾益身。”《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。”
运动中常见的不适症状及预防方法
3.运动中出现腹胀痛：在运动过程中，突然出现腹部胀痛，多因大量出汗丢失水分和盐分所致腹直肌痉挛。发生腹痛时应平卧休息做腹式呼吸20-30次，同时轻轻按摩腹直肌约5分钟，即可止痛。在运动中出汗过多时，及时补充盐水200-300毫升是预防的关键。
4.运动时心率不增加：在运动时，心跳会加快，运动量越大，心跳越快。如果运动时心率增加不明显，则可能是心脏病的早期信号，预示着今后可能有心绞痛、心肌梗死和猝死的危险。
5.运动中出现心绞痛：运动时会增加心肌负荷，使心肌耗氧量增加。特别是对于一些伴有不同程度血管硬化的中老年人来说，在运动时会导致心脏血供不足，从而引起心绞痛。遇到这种情况时，应立即停止运动，经患者含服硝酸甘油片后，心绞痛一般能够缓解。
6.运动时出现肝区痛：在运动时出现肝区胀痛，多发生在长跑或中距离跑步时，此时在背部右侧按摩肝俞穴位大约5分钟，即能缓解疼痛。在运动过程中，应注意呼吸方法，不要张口呼吸，用鼻子呼吸是预防的关键。
7.运动时脾胀痛：在运动时出现脾胀痛，多是因为运动量过大，静脉血回流缓慢，导致脾脏充血肿胀所致。出现脾胀痛时应停止运动，按摩背部脊柱左侧胸11-12椎体棘突旁的脾俞、胃俞穴位3-5分钟，即可缓解疼痛。在运动前做好充分准备活动是预防的关键。
8.运动时发生昏厥：参加运动时，如果精神过度紧张，或者长时间蹲下后突然起立，就很有可能会出现一过性低血压现象，出现头晕、耳鸣、眼前发黑等一系列症状，严重者可能会昏倒。此时应立即停止运动，适当休息后，大多数情况下可以自行缓解。
9.运动后出现血尿：这种情况在长时间剧烈运动者中较为常见。有资料显示，在完成全程马拉松的运动员中，约有15%的人会出现血尿。这是由于在剧烈运动时，全身肌肉、关节等地方的血液需求量猛增，导致供应肾脏的血流量减少，使肾小球毛细血管壁透过性增加，使原本不能通过的红细胞透过血管壁进入尿液中，从而形成血尿。运动性血尿一般经过一周左右的休息会逐渐消失。如果发现血尿颜色较深，或持续时间过长，应及时就医检查，以防急性肾炎发生。
10.运动后出现哮喘：这种情况多见于寒冷的冬季，可能与冷空气刺激呼吸道有关。预防的措施是注意保暖，在进行冬季户外活动之前要做好充分的准备工作。