蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，适合大部分人食用。对于常喝酒或需要频繁应酬的人群来说尤其适合，因为蜂蜜水可以很好地解酒，饮酒后喝一杯蜂蜜水可以缓解头痛。那么，蜂蜜有哪些食物不能搭配食用呢？接下来一起看看吧！
蜂蜜搭配禁忌
1、豆腐
蜂蜜和豆腐不能同时食用，可能导致腹泻。豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白，与蜂蜜同时食用容易引发人体的生化反应。
2、大葱
蜂蜜和大葱不能同时食用，一起食用后可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状。
3、韭菜
韭菜含有丰富的维生素C，但容易被蜂蜜中的铜、铁等离子氧化并失去作用。此外，蜂蜜具有通便作用，而韭菜富含纤维素容易导致腹泻，两者一起食用会加重腹泻的风险。
4、西瓜
西瓜富含维生素C，与蜂蜜搭配食用会加速维生素C的氧化作用，降低其对原有营养成分的利用。
蜂蜜食用注意事项
1、空腹喝蜂蜜水
空腹喝蜂蜜水容易引发胃溃疡。蜂蜜属于甜食，会增加胃酸分泌，胃酸过多对胃粘膜有损伤。因此，最好不要空腹喝蜂蜜水，建议饭后饮用。
2、饭后不要立即喝蜂蜜水
饭后立即喝蜂蜜水会稀释胃液，导致食物没有完全消化就进入小肠，不利于食物消化。此外，食物遇水会膨胀，给胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水会增加肠胃疾病的风险。
3、不要用开水冲泡或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜除了含有65%至80%的葡萄糖和果糖外，还富含酶、维生素、矿物质等。饮用蜂蜜时，最好用温水冲泡，水温不超过60℃。如果用高温开水冲入蜂蜜，不仅会破坏其中丰富的营养成分，还会导致蜂蜜自然的色、香、味产生变化。