一、最佳调味品——食醋
夏天炎热多汗，多吃点醋可以提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。
醋还具有很强的抑制细菌能力，短时间内可以杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
夏天人容易疲劳、困倦不适，多吃点醋可以快速缓解疲劳，保持精力充沛。
二、最佳汤肴——番茄汤
夏天多喝番茄汤既能获得营养，又能补充水分，一举两得，番茄汤（烧好后待冷却再喝）。
番茄汤含有番茄红素，具有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合男性食用。
三、最佳肉食——鸭肉
鸭肉属于寒凉性食物，适合体内有热、上火的人食用，比如低烧、虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿等夏季常见的情况。
鸭肉与火腿、海参一起炖煮，可以炖出养五脏之阴的鸭汁；
鸭肉和糯米一起煮粥，具有养胃、补血、生津的功效，对于体虚的病后人群很有益处；
鸭肉和海带一起炖煮，能软化血管、降低血压，有助于预防动脉硬化、高血压、心脏病；
鸭肉和竹笋一起炖煮，可以治疗痔疮出血。
四、最佳饮料——热茶
茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又能缓解乏力。
英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮，是消暑饮品中的佼佼者。
五、最佳营养素——维生素E
维生素能让你健康度过夏天，其中维生素E无疑是“最佳”的选择。
富含维生素E的食物有：蛋类、植物油、猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山药、杏仁、榛子和核桃。
含量最丰富的是小麦胚芽、黑芝麻等食物，通常从菜油、大豆油中提取自然维生素E。
六、最佳除湿蔬菜——苦味菜
夏季气温高，湿度大，往往会导致人们精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃些苦味蔬菜非常有益。
苦瓜、苦菜、莴苣、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是不错的选择。
七、最佳运动——游泳
游泳不仅可以锻炼手、脚、腰、腹等肢体，还对内脏器官如心脏、大脑、肺、肝等有益，特别是对血管的健康非常有帮助，被誉为“血管体操”。
此外，由于在水中消耗的热量明显高于在陆地上，游泳还可以减轻体重，达到健美的效果。
八、最佳取凉“设备”——扇子
从健身角度来看，扇子是最佳的取凉“设备”。尽管扇子已经是“老古董”了，但它的健身效果无与伦比，其他现代降温设备无法比拟。
摇扇可以锻炼肢体：用左手摇扇，还可以开发右脑潜能，预防中风。