褐米:许多人认为多吃含糖食物会导致发胖，因此会避免食用含糖类食物。但是专家认为糖类对于保持人体能量非常重要，并建议人们经常食用一些富含纤维的食物，如褐米和谷物。营养学家称，这些食物有助于降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、结肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的风险。食用这些食物还有助于保持肠道健康功能。
鸡蛋:许多人对鸡蛋持有负面看法，但事实上，鸡蛋是人体蛋白质和叶黄素的绝佳来源，有助于预防白内障。科学家研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓形成，大大降低患脑梗死和中风的风险。最近的研究资料显示，每周食用6个鸡蛋可以将患乳腺癌的概率降低44%。
营养学家指出，每天食用1-2个鸡蛋不会导致胆固醇指标升高，因为人体本身会从体内富含脂肪的分泌物中产生胆固醇，所以不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。
牛奶:随着年龄的增长，人体对钙的需求也逐渐增加，因此每天食用富含钙质的食品非常重要。脱脂牛奶可能成为最佳选择，因为它含有丰富的钙，经常饮用可以满足骨骼对钙的需求，预防骨质疏松症。
因此，专家建议人们每天喝2杯脱脂牛奶或等量的脱脂酸奶。
菠菜：菠菜中含有丰富的铁、维生素A和各类抗氧化剂，有助于预防脑梗死和中风。此外，菠菜还可以预防结肠癌、骨质疏松症和关节炎。与鸡蛋一样，菠菜中的叶黄素也对眼睛有益。
香蕉：一根香蕉中含有约467毫克的钾，而钾是保持人体肌肉（尤其是心肌）强健有力的重要元素。此外，钾还有助于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源，不仅能预防心血管疾病，还能中和体内过多的酸性物质，并有助于治疗胃痛。
鸡肉：是最健康的肉类食品之一，富含高质量蛋白质，能预防骨质疏松症。鸡肉中还富含丰富的硒和维生素B，增强人体活动力并有助于增强大脑活动能力。
鲑鱼：富含欧米加-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，预防多种癌症和血栓形成。研究表明，欧米加-3脂肪酸还可以缓解抑郁情绪，并预防失忆。鲑鱼中的烟碱还可以预防老年性痴呆。专家建议人们每周至少计划食用新鲜或罐装鲑鱼3次。其他富含欧米加-3脂肪酸的食物还包括核桃。
黑果越橘：富含大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉曲张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。
黑果越橘还可以帮助降低中风后脑部活动受损的风险，并缓解消化道炎症，有助于预防和治疗胃肠功能紊乱。
大蒜：虽然大蒜大小相比其他食材较小，但其功效非常广泛。首先，大蒜可以预防癌症和心血管疾病，降低中风的概率。其次，大蒜还具有消炎作用，能够缓解疼痛和消肿。此外，大蒜还对糖尿病患者有益。