更年期妇女如何防止骨质疏松

预防骨质疏松首先要补钙。日常饮食中含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等,都含有丰富的钙质。但是不同食物中的钙吸收率有所不同,选择时也要注意。

奶制品如鲜牛奶、酸奶、奶酪等含钙较高,相较于其他含钙食物更易于人体吸收;海产品中的虾皮虽然钙含量高,但因为摄入量有限,所以补钙效果并不理想,相比之下食用海带补钙更为实惠,用大骨头炖海带、豆腐,再加点香菇,绝对是补钙佳品。

绿叶蔬菜如萝卜缨、雪里蕻、油菜、西芹等,含钙量也非常高,每天多食用新鲜蔬菜,也能补充一部分钙;此外,绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素K,维生素K可以促进骨钙沉积,减少钙流失。

豆制品的含钙量是众所周知的,是日常补钙的重要来源;常见的豆制品如豆腐、豆干、豆腐脑、豆浆、豆皮、纳豆等,都是人们喜欢食用的食品。特别是纳豆,不仅含钙高,还含有植物雌激素和维生素K。更年期因为雌激素分泌减少而引发骨质疏松,补钙的同时需要补充雌激素。只有在雌激素的参与下,钙才能更好地被身体吸收,豆制品既含钙又富含雌激素,其他食物无法与之媲美。

我们每天摄入的食物中含有很多钙,但身体并未完全吸收,因为钙的吸收需要充足的维生素D参与。含维生素D的食物有蛋黄、动物肝脏、奶酪、奶油、鱼肝油、香菇等。多食含有维生素D的食物可以提高钙的吸收率,预防骨质疏松。

实际上,不仅食物中含有维生素D,如果我们每天能晒太阳,接受足够的日光照射,身体内的胆固醇就能转化为维生素D。只需在阳光下活动半个小时,就可以获得免费的营养素。何乐而不为呢?

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