小年是春节的前奏曲，热闹程度仅次于过年。不同地区对于小年夜的概念和日期有所差异，北方是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，而江浙沪地区则将“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年夜。那么南方小年夜食物有哪些呢？下面为大家介绍。
南方小年夜的食物
1. 灶糖
灶王糖是一种用麦芽和小米熬制而成的糖制品，售卖时间很短，只在小年夜前后上市。用灶糖祭拜灶神，寓意是用粘性的灶糖粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。
2. 汤圆
在中国南方的惠州地区，有在小年夜吃汤圆的习惯，象征着“甜甜蜜蜜”。据说吃汤圆是为了糊住灶君的嘴巴，让他不要乱说凡人是非。
3. 饺子
饺子是一种历史悠久的民间食品，深受老百姓欢迎，有句俗语说：“好吃不过饺子”。每逢新春佳节，饺子更成为离不开的菜肴，代表着家人团圆。
4. 年粽
南宁地区有在小年夜吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，常说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽与端午节的凉粽不同，年粽有皮和馅料，形状和大小也各异，有的是圆形和扁平的。剥去叶子后，粽子的皮是由糯米构成，馅料则有绿豆和猪肉，也有人根据自己的喜好加入其他食材。
5. 荸荠
在福州，祭灶的时候少不了甘蔗和荸荠，这锦上添花的食物寓意着“甜甜蜜蜜”。而荸荠的名称则取自福州方言音的谐音，寓意着“好运从年头延续到年尾”。
6. 麻糖
和北方一样，在小年夜这天，灶神要上天向天帝报告一年来人间的衣食用度和其他天帝想了解的事项，这也是灶神述职的日子。吃麻糖的目的是希望让灶神的嘴巴被糖粘住，无法将人间的美味和奢华情景告诉天帝，以免饮食享乐的人们遭受惩罚，期盼来年有一个平安丰收的年度。
7. 甘蔗
小年这一天，甘蔗特别畅销。甘蔗因为它“节节高”的美好寓意，是祭灶必不可少的食物。甘蔗就像是灶王爷上天的梯子，一节节向上攀登，而甘蔗带尾梢则象征着无止境。
8. 廿四团
在江南的许多地方，人们过小年的时候会吃团子，寓意着家人团聚、幸福美满。在苏州，每年腊月二十四过小年时，制作和赠送团子、吃团子都是必备的年味。
以上就是南方小年夜的食物，希望对大家有所帮助。虽然南北方过小年的时间不同，但是许多食物都是相同的，例如麻糖、灶糖等。