现在正值炎热的夏季，为了保持身体健康，我们需要注意饮食的清淡和多样化。补气清暑，健脾养胃的食物对我们的健康非常有益。此外，我们还可以尝试一些药膳来调理身体。接下来，小编将为大家推荐9款养生药膳方，帮助您在夏季保持健脾养胃。一起来看看吧。
番茄荸荠饮
荸荠200克，番茄200克，白糖30克。将荸荠洗净，去皮，切碎，绞取汁液；番茄洗净，切碎，绞取汁液。将番茄、荸荠的汁液混合，加入白糖搅匀即可。此饮品有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效。
黄花菜蒸猪肉
猪瘦肉200克，鲜黄花菜50克（干品25克），油、盐、酱油、生粉、糖适量。将猪瘦肉洗净切片，放在盘中，黄花菜洗净晾干水。将猪瘦肉放入生粉中拌匀，加入油、盐、糖、酱油拌匀，最后加入黄花菜拌匀。在沙锅中加适量水煮沸，将猪瘦肉放入沙锅，隔水蒸约10分钟即可。可作为主菜食用。此菜有清热泻火利湿的功效。
三汁饮
荸荠100克，藕100克，鲜芦根100克。将上述5种原料用清水洗净，切碎，再分别用绞碎机碎磨成泥。将荸荠、藕和鲜芦根的泥混合搅拌均匀即可。此饮品有清热消暑、生津止渴的功效。
海带绿豆粥
绿豆300克，粳米50克，白糖200克，海带50克。将海带洗净泡发，切丝；将绿豆、粳米淘洗干净后一同放入沙锅中，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，转小火煮至豆烂粥成，再加入白糖，再次用大火煮沸即可食用。此粥有消暑生津的功效。
绿豆鲜藕炖瘦肉
绿豆100克，鲜藕250克，猪瘦肉250克，精盐适量。将绿豆洗净，鲜藕洗净，猪瘦肉洗净切块。将鲜藕、绿豆和猪瘦肉一同放入沙锅中，加适量水，用大火煮沸后转小火炖约2小时，加入适量精盐，将鲜藕捞起切片，放入盘中，同时享用藕和汤。此菜有清热消暑生津的功效。
化湿泄热茶
青蒿10克，薄荷15克，通草3克，荷叶1张，茶叶3克。青蒿、薄荷、通草和荷叶用清水洗净，将以上5种药材放入大杯中，用沸水冲泡，可以代茶来饮用。此茶有清热化湿、宣通开胃的功效。
荷叶药汁八宝饭
薏苡仁50克，莲子15克，粳米250克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻5克，杏仁20克，胡萝卜1个，白糖、小葱、青红丝各适量。将薏苡仁、莲子、扁豆、白蔻仁和杏仁分别用清水洗净，备用。将胡萝卜洗净切丝。将淘净的粳米放入锅中煮至七成熟，捞出放入盆中，加入白糖搅匀。将上述药材放在荷叶上，然后将粳米饭放在上面，用荷叶包起来，放入蒸锅中蒸熟，取出扣入盆中，撒上胡萝卜丝、小葱和青红丝即可。此饭有健脾燥湿的功效。
清炖鸭
荷叶10克，薏苡仁30克，玉竹15克，莲子15克，山药20克，桂圆肉10克，沙参15克，太子参15克，鸭肉500克。将鸭肉洗净切块，荷叶、薏苡仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉、沙参和太子参洗净，与鸭肉一同放入沙锅中，加适量水，大火煮沸后转小火炖2小时，最后加入适量精盐即可。可以作为主菜配餐，同时可饮汤食用。此菜有健脾祛湿、益气养阴的功效。
赤豆内金荷叶粥
赤小豆60克，鸡内金10克，鲜荷叶1张。将鲜荷叶洗净切碎，将鸡内金研磨成细粉备用。将赤小豆洗净后放入锅中，加适量清水，用小火煮至赤小豆熟烂，然后加入荷叶和鸡内金粉，再煮5分钟即可。早晚分食。此粥有健脾利湿的功效。