土豆被称为“十全十美”的最佳食物，因为它含有丰富的营养价值。常吃土豆对我们的身体很有好处，但是具体有哪些好处您可能并不清楚，接下来我们就来看看吃土豆都有哪些好处。
吃土豆有什么好处?
1.抗衰老
土豆是一种抗衰老的食物，因为它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素，以及大量的优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
2.减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，帮助身体逐渐代谢多余的脂肪，消除你的担忧。土豆对人体有奇妙的作用，瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，经常吃可以让身材变得苗条起来。不过，减肥者要注意的是将土豆作为主食而不是做菜来吃。每次吃一个中等大小的土豆就足够了。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂抹于面部，可以显著增白。在炎热的夏日，人的皮肤容易被晒伤、晒黑，土豆汁清除色斑的效果明显，而且没有副作用。
4.抗抑郁
土豆含有丰富的维生素C。生活在现代社会的上班族最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮助你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能够作用于人体，改善精神状态。
5.增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还具有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，甚至能缓解眼痛。土豆含有丰富的钾元素，对于肌肉无力和食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人来说，多吃土豆可以补充体内缺乏的钾元素。
土豆中高含量的蛋白质和维生素B群可以增强人体的体质，同时还具有提高记忆力和思维清晰度的作用。夏季没有食欲的朋友，坚持一段时间吃土豆，一定能够收到令你满意的效果。